Sacaba deleita con más de 300 expositores en la Feria del Chicharrón

Más de 300 expositores participan de la Feria del Chicharrón. | Daniel James

Con más de 300 expositores, Sacaba ofrece, este domingo, una variedad de chicharrón que deleita los paladares de locales y visitantes.

La alcaldía de Sacaba organizó esta actividad en el marco de su mes aniversario. Desde las primeras horas de la mañana, los visitantes disfrutan de este delicioso plato acompañado de mote, llajwa y otras guarniciones tradicionales. Además de desgustar la garapiña y otros platos típicos.

 

Mediante la Ley Municipal 311/2022, se declaró al chicharrón sacabeño como Patrimonio Cultural, Gastronómico y Culinario del municipio de Sacaba.

El 29 de junio, Sacaba cumple 263 años de su fundación por lo que se realizan diferentes actividades, entre entregas de obras, actividades culturales y gastronómicas en diferentes distritos del municipio.### Sacaba Celebra su Mes Aniversario con la Gran Feria del Chicharrón

 

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Pedro Portugal nos presenta su nuevo libro: El MAS y la degradación de la Pachamama en pachamamismo (La Paz: Rincón Ediciones 2024), obra que analiza una temática muy importante. En los últimos tiempos las instancias oficiales y los intelectuales afines al régimen del Movimiento al Socialismo (MAS) han transformado el fundamento de la identidad indígena en una ideología a la moda del día, muy adecuada para manipular tanto a la población involucrada como a los estamentos académicos de medio mundo.

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Ya está. Ya domina el ambiente, ya se impone, ya arruinó para siempre a la plaza Colón: el gigantesco edificio que a Manfred Reyes le dio la gana de construirse.

Y todo ese apabullante, multimillonario desatino, ¿para qué? Para los empleados públicos. Para que los empleados públicos se sientan muy bien. Sin hablar de la inmensa danza económica que generan estos descomunales emprendimientos con la plata pública.

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CARLOS DERPIC SALAZAR

COLUMNA ABIERTA
Cabaret

“Cabaret” es un término de origen francés que significa “taberna” y que hace referencia a locales de diversión nocturna en los que se ofrecen espectáculos, no suelen tener restaurante, pero sí bar. Por extensión, en la década de los 90, un exfutbolista de uno de los clubes de fútbol más populares de Argentina, se refirió al mismo como “cabaret” porque en su interior se producían desencuentros, riñas, agresiones y se proferían insultos y mentiras de toda laya. 

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