La Cámara Nacional de Industria (CNI) anunció ayer que entre el 13 y 19 de mayo se realizará un evento internacional del chocolate en la ciudad de La Paz con el fin de mejorar la producción de este producto, promocionarlo y fomentar negocios.
El evento, denominado “Del Cacao a tu Mesa”, es coorganizado con el Club del Chocolate Bolivia.
Entre el 13 y el 17 de mayo se realizarán talleres en el hotel Camino Real, a cargo de dos experimentados chocolateros europeos, para perfeccionar la producción local.
Mientras que entre el 18 y el 19 de mayo se realizará una feria del chocolate en un lugar aún por definir. Este evento cuenta con el respaldo de Eurochocolate, la feria más importante de Europa en este rubro.
