La Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca) ha emitido una alerta preocupante: se prevé un déficit de 200 mil toneladas de arroz en el mercado interno hasta febrero de 2025, debido a diversos factores que han afectado la producción del grano. Así lo informó Ana Isabel Ortiz, investigadora y expresidenta de Fenca, en una entrevista con Canal Rural.
Explicó que la escasez está principalmente relacionada con la reducción de la superficie sembrada en la actual campaña, que se encuentra en pleno desarrollo en octubre. Este déficit podría persistir hasta febrero, cuando se espera que llegue al mercado la nueva cosecha.
Pidió impulsar la producción agrícola en lugar de aplicar medidas restrictivas.